Jak na jednoduché kokosky podle Kitchen story

I když má většina z nás kokosky spjaté s Vánocemi, jde o jednoduchý moučník z několika málo ingrediencí, který přijde k chuti i kdykoliv během roku. Důležitým předpokladem pro upečení dobrých kokosek je dotuha vyšlehaný bílkový sníh – na něm si dejte opravdu záležet. Marika s Jirkou do svých kokosek přidávají ještě mandlové plátky, které sladkým hromádkám na plechu dodají zajímavější strukturu i křupavost. Pokud fandíte kokosu, neměl by vám tento recept v žádném případě uniknout.